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26.10.2017

HALLOWEEN ALLA SICILIANA

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La leggenda vuole che i morti si risveglino nella notte tra l’1 e il 2 novembre ed entrino nelle case riempiendo di dolci e giocattoli i cesti posti sotto il letto dei bambini che sono stati buoni. Quelli disobbedienti invece rischiano che vengano loro grattugiati i piedini: per questo si è soliti nascondere le grattugie presenti in casa.

I dolci tipici che ricorrono per questa ricorrenza sono molti: tra questi ci sono i mustazzoli, fragranti biscottini secchi al vino cotto con cannella e chiodi di garofano, ricoperti da semi di sesamo, declinati secondo diverse ricette.
Noi vi consigliamo di sperimentare quella che più vi aggrada (le trovate facilmente online) e di accompagnarla alle note suadenti e speziate del nostro Syrah. Non ve ne pentirete!